Côté chocolat
L'Ecole du Grand Chocolat Valrhona à Tain l'Hermitage, ouvre ses portes aux gourmets et dévoile les coulisses d'un chocolat d'exception à travers des recettes et des moments des plus magiques.
Parmi les thèmes de l'été 2010 : choux, macarons, les inratables, atelier découverte et dégustation...
Accueil à la journée ou la 1/2 journée
Tarifs adultes : de 79€ (1/2 journée) à 149€/ pers. (journée) - Le prix comprend les cours et le déjeuner (pour les stages à la journée) - (Crédit photo : Ginko)
Nouveau cette année ! : Découvrez les mini ateliers pour les enfants. Pendant 2 heures(59 € la session), les enfants mettront la main à la pâte : Atelier "chou-choux" ou atelier "les choco-toques".
Plus d'infos : www.valrhona.com/fr#/espace-gourmets/ecole-du-grand-chocolat

Côté vin
Week-end d'Initiation à la dégustation des vins" à l'Université du vin de Suze la Rousse. Durant les deux journées de cours, les stagiaires comprennent et reconnaissent les caractères essentiels qui composent la qualité des vins. Les principales techniques de dégustation sont exposées pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de Vin et leurs caractères organoleptiques.
Horaire des cours : 9H00 à 18H00
Tarif : 350€/pers.
Dates : 30/31 Janvier 2010; 13/14 Mars 2010; 5/6 Juin 2010; 26/27 Juin 2010 et 10/11 Juillet 2010
Plus d'infos : www.universite-du-vin.com

Ecole du vin M. Chapoutier de Tain l'Hermitage : « Comprendre, apprendre, découvrir la culture du vin. Autrement »
Trois ateliers au choix :
- Atelier "découverte" : Atelier de 18h à 22h les 1ers et 3e vendredis de chaque mois - Tarif : 60€/personne. Des ateliers ludique comme "Vin et barbecue", "Vin et dessert"...
- Atelier "du mois" : Atelier de 10h à 17h le 2e samedi de chaque mois - Tarif : 145€/personne. Des ateliers synonymes de diversité et d'approfondissement comme "Rhône et Bourgogne"...
- Atelier "grands vins" : Atelier sur une journée sur inscription d'un groupe - Tarif : 205€/personne
Plus d'infos : www.chapoutier.com